根据《宝鸡仲裁委员会仲裁暂行规则》的规定，申请人向宝鸡仲裁委员会申请仲裁的，应提交以下资料：

（一）仲裁申请书。内容包括：

1、申请人、被申请人的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，邮政编码、电话号码、传真以及其他有效联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。

2、仲裁请求事项以及所依据的事实、理由。

（二）仲裁协议或其他约定仲裁的文件。

（三）证据、证据来源，证人的姓名、性别、年龄和住所。

（四）申请人的身份证明文件。

注：1、仲裁申请书的格式可在下载中心进行下载。

2、仲裁标的在20万元以下的，需提供申请书及相关证据材料正本一份，副本两份；标的在20万元以上的，需提供申请书及相关证据材料正本一份，副本四份。

3、每增加一位被申请人，需多提供申请书两份。